Am 16. Oktober 2021 konnten wir bei herrlichem Oktoberwetter den Pinot Noir lesen. Die konzentrierte und gewissenhafte Arbeit der vergangenen Monate zahlte sich dabei aus. Trotz der verregneten Blüte und dem wirklich regnerischen Sommer gelang es uns, schönes Traubengut mit 96 Grad Oechsle zu ernten. Auch die Menge ist überdurchschnittlich. Nach einigen weniger tollen Jahren freuen wir uns auf den Lohn der Arbeit: Nämlich einen wunderbaren, im Barrique Holzfass gereiften Pinot Noir 2021.